「金曜日の楽しみ♪」
——— sumire.sakuraskyさんのコラムより ———金曜日のお楽しみ♪
冷蔵庫の残り物でも、本格的サンドのおかげで
豪かなワンプレートに！
買い物は、基本的に週末にまとめ買いをする我が家。
金曜日は、冷蔵庫の残り物を使って
なんとか工夫をしながら食事を用意しています！
レタス数枚・・・ハム数枚・・・。
そんな日でも冷凍庫に強い味方が！！
「カマンベールチーズサンド」と
「春野菜と豚肉のクリームサンド」
それぞれ具沢山で
温めなおすとパンの焼ける良い香り。
次女もパンはリベイク派。
そのまま食べさせるより、一手間で反応がずいぶん違います(笑)
このパンを盛り付けるだけで
豪華なワンプレートに！
「カフェやん！」と次女も大喜び。
ごめんね、私は残り物の野菜とハムのせただけやけど・・・。
と、思いながらも、心の中でガッツポーズです！ｗ
「春野菜と豚肉のクリームサンド」（左）
筍、キャベツ、アスパラと豚肉を
ホワイトソースと和えてからサンド。
野菜のシャキシャキ感が残っていて
ほのかなカレー風味もたまりません。
「カマンベールチーズサンド」（右）
王道の美味しさ！
デンマーク産のカマンベールチーズが
ゴロっと入ったうれしいサンド。
自家製トマトソースとカマンベールは最高の相性！
くるみが入っているのも美味しいポイントです♪
「春のうららかパンセット」はこちらから。
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マフィンとパン、うつわ、旅、日々の記録。
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