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すこやかシリーズ

すこやか黒糖ロールのフルーツサンド【卵・乳製品不使用】

※画像はイメージです。

ほんのり甘いすこやか黒糖ロールは、フルーツと相性ぴったり!ピックをさしてかわいくラッピングすれば、ピクニックのデザートとしても注目度◎

卵・乳製品不使用
※小麦は使用しています

すこやか黒糖ロールのフルーツサンド(卵・乳製品不使用)

使用するもの(2人分)

  • すこやか黒糖ロール
    2個
  • 豆乳入りホイップ(市販)
    50ml
  • 砂糖
    5g
  • お好みのフルーツ
    (生のフルーツのほか、缶づめでも)
    適量
  • 準備

    ・豆乳入りホイップに砂糖を加え、ボールの底に氷水を当てて冷やしながら、泡立てる。(泡だて器ですくうとピンとツノが立つくらい。9~10分だて)

    ・フルーツをスライスする。缶づめを使う場合はシロップを切っておく。

    作り方

    ①すこやか黒糖ロールは、水平方向に切れ目を入れ、切り離す。

    ②①の両面に豆乳ホイップを塗る。

    ③②にフルーツを並べ、パンをかぶせる。

    ④③にピックを2本差し、1/2にカットする。

    ※フルーツを並べるときは、出来上がりのカット面の彩りを考えながら並べる。