「しみしみ、ふわっ、とろっの絶品フレトー！」
——— sumire.sakuraskyさんのコラムより ———娘のリクエストで、フレンチトースト。
卵とお砂糖、少しのバニラオイル。
シンプルな味付けの卵液に一晩つけておいた
使ったパンはトーストブレッド
今回は厚めにカットしました。
翌朝は卵液をたっぷり吸って、ふわふわに！
中までしっかり火が通るように蒸し焼きにし。。。
最後にしっかり表面も焼きました！！
中はプリンみたいに、ぷるぷるした仕上がり。
娘のリクエストだったので
お砂糖控えめに（いつだって自分ダイエット中。笑）
作ったのですが・・・
結果・・・、
シロップをたっぷりとかけるという。笑
でも、それが、たまらなく、美味しいんですけどね。
今度はリッチに生クリームをつかってみようかな
卵液にラム酒を足したり
抹茶味にしてみたりしたいな。
美味しいフレンチトースト
一本を色々なアレンジとフレーバーで♪
しばらく我が家のブームになりそうです。
トーストブレッド
実は、私の母も大好き。
時々送ってあげています。
冷凍パンの良いところ
1人暮らしの母でも焦らずに食べられる。
食べたいとき解凍すればいい♪
コンパクトなサイズ感で、とても助かっています。
タカキベーカリーの美味しい焼成冷凍パンのヒミツ
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- □に好きを閉じ込めたい！！
■iPhoneで撮影
マフィンとパン、うつわ、旅、日々の記録。
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