「バレンタインの週末にもオススメ！チョコたっぷりが嬉しい」
——— sumire.sakuraskyさんのコラムより ———毎年楽しみにしている「冬のほっこりパンセット」
今週はバレンタインの週末ということで
その中からチョコ系の美味しさをお伝えしたい！！
まずは、チョコが苦手な娘も喜ぶ「チョコケーキ」
チョコケーキだけど、チョコレートが重すぎない。
そこが推しのポイントらしいです。
チョコケーキは、そのままでも美味しいし、
軽く温めて食べるのももちろん美味しい！でも・・・
今年は娘の反応を見るべく・・・アレンジしてみました。
アレンジと言っても、甘さ控えめにした生クリームを絞り
市販のハートに見えるかな？なチョコを飾っただけですが・・・。
でも雰囲気は一気にバレンタイン❤
「かわいいやん！」の反応もいただきました♪
次は、「ショコラブレッド」
チョコの香りとオレンジの香りをしっかり感じられるところが
私は大好きで、薄めに切って、しっかり焼いて
ラスクのようにするのも美味しいんです。
チーズをのせてトーストするのもおススメで
「チョコにチーズ？」と怪訝そうだった娘も
すっかりハマった組み合わせ。
それから、このパンを使ったサンドイッチも娘は好き！
じゃがいもとクリームチーズだったり
普通にサラダとチーズだったりも好評です！
今回は、チョコケーキメインのおやつ時間を切り取りました。
濃い目の珈琲と。癒しの時間。
「冬のほっこりパンセット」
内容は
＊チョコケーキ
＊ショコラブレッド
＊カンパーニュ
＊海老とツナメルトサンド
＊冬の根菜サンド
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- sumiresakurasky
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マフィンとパン、うつわ、旅、日々の記録。
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