RECIPE

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すこやかシリーズ

すこやかロールでつくる豆乳フレンチトースト【卵・乳製品不使用】

※画像はイメージです。

卵・乳製品不使用「すこやかロール」をつかったレシピです。豆乳をつかって「フレンチトースト」風に。
お子さまが食べやすいスティック型だから食欲の出にくい夏の朝にもどうぞ。

用意するもの

  • すこやかロール(解凍したもの)
    1個
  • 豆乳
    50ml
  • 砂糖
    (あればブラウンシュガーや黒糖)
    大さじ1/2
  • サラダ油
    小さじ1
  • マーガリン
    (乳製品不使用のもの)
    小さじ1
  • トッピング用

  • メープルシロップ
    適宜
  • 粉糖
    適宜
  • お好みのフルーツ
    適宜
  • 豆乳ホイップクリーム
    適宜
  • ミント
    適宜

  • 作り方

    ①豆乳に砂糖を加え、電子レンジ(500w)で10~20秒加熱し砂糖をとかす。

    ②すこやかロールを4等分にカットする。(右写真)

    ③②を①にひたす。

    ④フライパンを中火にかけ、サラダ油・マーガリンを入れる。

    ⑤マーガリンがとけてきたら③をいれ、両面にこんがり焼き目をつける。

    ⑥お皿にもり、好みでメープルシロップ・粉糖・フルーツなどを添える。