※画像はイメージです。
柔らかく煮たかぼちゃに醤油バターの風味がよく合って甘じょっぱい味が食欲をそそります。
用意するもの
作り方
・皮をむき、１センチ角程度にカットしたかぼちゃを電子レンジに２～３分かけ、柔らかくする。
熱いうちにバターと醤油を加え、かぼちゃを潰すようにして混ぜる。
らくらく食パンに添えて一緒にどうぞ。
※加熱時間は、かぼちゃの様子を見ながら調整してください。
※固い場合は、牛乳を少量加えると良いでしょう。
食事介助が必要な方が召し上がる際には、介助者が食材の内容を十分に確認頂いたうえで、嚥下の様子を見守るようお願いいたします。
