RECIPE レシピ

すこやかシリーズ

お弁当の作り置きに◎ミニハンバーグ【卵・乳製品・小麦不使用】

※画像はイメージです。

お子さまが大好きなハンバーグ。
ランチボックスに入れやすいミニサイズでご紹介。たくさん作ったら、ケチャップや照り焼きなどソースや味付けを変えて楽しめます。
すこやかシリーズのパンといっしょに持って行って、食べる直前にはさんでハンバーガーにしても◎

卵・乳製品・小麦不使用

①玉ねぎをみじん切りにし、フライパンに油を入れて炒める。

②じゃがいもをすりおろす。

③ボウルに【Ａ】と冷めた①②を入れて、粘りが出るまで混ぜる。

④③をスプーン１杯分とり、ハンバーグの形に成形する。

⑤フライパンに油をひき、④を両面焼く。
（蓋をして肉にしっかり火を通す）

⑥ソースまたはケチャップを添え、付け合わせの野菜と一緒に盛り付ける。
（鶏卵、牛乳、小麦不使用のソースも市販されています）

※お弁当に入れる場合は、しっかり冷ましてから容器に詰め、ソース類は別の容器にいれる。