「すこやかシリーズ」がおいしくて安心な理由
こだわりの素材と
継続した改良で
家族みんながおいしい
解凍しておいしい。
アンデルセングループ
独自の冷凍技術
数ppmmレベルまで
管理された国内工場で
生産しています
お誕生日やクリスマスなどのイベントに、
卵・乳製品・小麦を使用しないアレルギー対応ケーキ
独自の冷凍技術で、いつでもどこでも出来立てを味わえます。
卵・乳製品・小麦の摂取を控えておられるお子さまにも、ケーキのおいしさと楽しさを！
すこやかケーキが数多くのご家庭に選ばれる理由があります。
「ケーキ屋さんのケーキ」に近づくために
毎年改良を重ねてきました。
2006年の発売開始より、毎年改良を重ねてきたアレルギー対応「すこやかケーキ」。
卵・乳製品・小麦など7大アレルゲン不使用ながら、
家族や友人みんなで楽しんでいただけるよう、ホイップクリームには豆乳を、スポンジには米粉を使用しています。
※アレルギー対応「すこやかケーキ」は、米粉と豆乳を使用したケーキとして、アレルギーをお持ちでないお子様や大人の方も一緒においしくお召し上がりいただけます。
※7大アレルゲン不使用／グルテンフリー
普通のケーキは冷凍すると味が損なわれます。
解凍しておいしくなる技術を長年研究してきました。
スイーツのお取り寄せの世界では、すっかりおなじみとなってきた冷凍配送。
「すこやかのケーキ」は、アンデルセングループが日本で初めて完成させた冷凍パン生地の技術を応用して、解凍した状態で、もっともおいしくいただけるよう研究を重ねて開発されています。作りたてのおいしさを、いつでもどこでも味わえます。
品質管理を徹底した、
国内のアレルギー対応専用ラインで生産しています。
アレルギー対応「すこやかケーキ」は、卵・乳製品・小麦を使用しない専用ラインを持った工場で製造。生産ロットごとに商品と製造ラインを検査。アレルゲン物質の含有率が、厚生労働省の基準をベースに社内で設定した数ppmレベルの自社基準値以下となるよう常に管理しています。また、包装の過程においても入念なチェックを行い、安心して召し上がっていただける製品づくり取り組んでいます。
初めてケーキを食べた
子どもの笑顔が心に焼きついています！
アレルギー対応「すこやかケーキ」をご購入いただいた皆様のお声です！
- 家族みんなで食べました。
卵除去の娘の1歳の誕生会で利用しました。家族で同じものが食べられるっていいですね。
母の私も授乳中のため、卵除去ですが1年ぶりのケーキは本当においしかったです。
米粉スポンジ、豆乳クリームはしっとりしているけど、重たくないので祖父母たちにも好評でした！！
またこのケーキを利用したいと思います！ - 卵、乳アレルギーのある息子のために購入しました。
アレルギー対応品かつ冷凍のケーキということで、失礼ながら味にはさほど期待していなかったのですが、食べてみてその美味しさにびっくり！！
確かにスポンジの食感は小麦を使ったものに比べると、少々パサつきが感じられましたが、フルーツは瑞々しく豆乳クリームも豆の青臭さのようなものが一切なくて食べやすかったです。 2歳の息子にとって生まれて初めてのお誕生日ケーキとなりましたが、おいしー！ おいしー！と口の周りをクリームだらけにしながら、笑顔いっぱいで食べていました。
よほど美味しかったのか、誕生日から数日たった今も「おたんじょうびけーきたべたい！」と言っています。
息子のとびきりの笑顔が見れて良い誕生日になりました。今度はぜひ、クリスマスケーキを注文したいと思います。 - スポンジもですが、特にクリームが美味しいです。自分で作ってもこのような仕上がりにはならないのでありがたいです。
- いつも、アレルギーのある子供のために利用させていただいています。他のお店でもアレルギー対応はあるのですが味や食感がイマイチで子供も食べなかったのですが、こちらのケーキは味もフワフワした食感も申し分ないです。子供たちが喜んで食べてくれるのが、何よりですね。
おいしく食べるポイントは、
8時間のゆっくり解凍
アレルギー対応冷凍ケーキをおいしく食べるには、ちょっとしたコツがあります。
３つのポイントで、いつでも、できたてのおいしさをお楽しみください！
- 冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
暖かいところで急に解凍するとクリームの状態が悪くなってしまいます。冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。
※すこやかケーキ（ホール）は約8時間、すこやかシュークリームは約6時間、すこやか5種のアソートケーキは4～5時間の解凍をおすすめします。
※上記解凍時間は一例です。商品の大きさやフルーツの量によって解凍時間が異なります。各商品の貼付シールに記載する解凍時間を目安としてください。 - 食べたい日の前日までに届くようにご注文されることをおすすめします。
ケーキの解凍には時間がかかります。食べたいその日にケーキが届いたら解凍が間に合わない！ということにも。
おいしく解凍するためにも、食べたい前の日までに届くよう注文されることをおすすめします。 - 暖かい部屋での解凍・放置は避けてください。
使用しているクリームやフルーツは、暖かい温度が苦手です。
解凍後も、暖かい部屋に長く放置しないことがポイント。
解凍後の保管は冷蔵庫でお願いします。
すこやかシリーズ・らくらく食パンは、ＦＡＸでのご購入も可能です。
FAXからの購入お申込みが24時間可能です。
お支払い方法は、代引き・後払い
（コンビニ・銀行・郵便局）となります。
Tel.082-893-2125にFAX用紙を送信ください。
らくらく食パンはスーパー・コンビニエンス等の販売店での取り扱いはございません。
当オンラインショップ以外でも一部介護食を専門に取り扱っている店舗及び通信販売での取り扱いがございます。
詳しくは全国病院用食材卸売業協同組合のサイトでご確認ください。
すこやかシリーズのケーキ・おやつは、独立した製造ラインで製造し、卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かにアレルゲンについて検査したのちに出荷しております。卵・乳製品・小麦等の摂取を控えている方におすすめできる商品です。ご心配な場合はかかりつけの医師にご相談くださいますようお願い申し上げます。
