SET ITEM セット内容

• 穀物ブレッドセット（4枚×2袋×3種）

  お客様からのたくさんのご要望にお応えしてスーパーで販売している商品をオンラインショップでも取り扱います。
  
  ●ライ麦＆穀物ブレッド（４）
  ほんのり塩味のプレーンタイプ。最も食事に合わせやすく、楽しみ方いろいろ。
  ライ麦粉、ライ麦全粒粉、柔らかく炊いたライ麦粒などライ麦を様々なカタチで配合することで、ライ麦の味わいを存分に楽しめるようにしました。
  また、ライ麦と相性の良い自家製サワー種も配合。酸味はほとんど無いので苦手な方も安心。
  ひまわりの種、亜麻仁、ごま、オーツ麦など、様々な素材の食感・香ばしい風味が楽しめます。
  
  ●４種のレーズンブレッド（４）
  レーズン好きの方も大満足。スイーツにもワインのお供にも。
  小粒のミゼットレーズンやカレンズ、フルーティな風味のサルタナレーズン、濃厚な甘みのモハベレーズン…４種のレーズンの味わいを存分にお楽しみください。
  レーズンはあらかじめラム酒に漬け込むことで、香り高くジューシーに。さらにシナモンを配合し、レーズンのおいしさを引き立てました。
  小麦やライ麦の旨み、穀物の風味、さらにサワー種で味わい深いおいしさに。
  
  ●くるみ＆穀物ブレッド（４）
  ほんのり甘く、そのままでも食べやすい。ライ麦パン初心者の方にもおすすめ。
  小麦やライ麦の旨み、穀物の風味、さらにサワー種で味わい深いおいしさの生地にくるみやひまわりの種を加え、カリッとした香ばしい食感とコクが楽しめるようにしました。
  味わいの濃い“モハベレーズン” を煮出したシロップや、フルーティな甘みの“サルタナレーズン”を 少量加え、さらにシナモンやオールスパイスをプラスし、ほんのりと甘い風味にしています。

  
  
  
  ※本商品の製造ラインでは、小麦、卵、乳成分、落花生、くるみを含む製品を製造しております。

  

• スメアブロって？？

  北欧デンマークでは約1000年に渡ってライ麦パン（rugbrød＝ロヴロ）が作られており、日本での“ごはん”に相当する、 重要な国民食です。
  型に入れて焼く四角いどっしりとしたパンで、ライ麦だけでなく様々な穀物・種子・ナッツ等を加えたりもします。
  
  スメアブロとは”バターつきのパン”を意味するデンマーク語ですが、そこから転じて各自が好きな素材をパンに盛り付けて食べるオープンサンドのことを指すようになったそうです。
  
  日本ではスモーブローとも呼ばれたりしますが、デンマークでの正式な発音はスメアブロ（smørrebrød）です。
  
  薄くスライスしたパンにバターを丁寧に塗って、サーモンやハムやチーズなど北欧の豊かな食材をたっぷり彩りよく重ねていくデンマークの伝統料理です。
  
  日本の手巻き寿司に近い楽しみ方といえばわかりやすいかもしれません。
  
  それぞれ約1cmの薄切りになっているのでまずはたっぷりのバター！
  そのままで良し、旬のお好きな食材を盛り付けてオリジナルのスメアブロを作ってみませんか？

  

• お届けのボックスについて

  商品をお届けするボックスはブルーを基調とした色合いになっています。
  商品は一つずつ包装しボックスに入れてお届けします。
  （画像の商品内容はイメージです）

  

HOW TO EAT おいしいお召し上がり方

当店の商品は、解凍した状態でおいしく召し上がっていただけるよう、独自の技術で冷凍してお届けします。
各商品ごとの調理方法をご確認いただきお召し上がりください。

ITEM INFORMATION 商品情報

NUTRITION 栄養成分

栄養成分値は平均的な数値を入れていますので、計算される際の目安としてご利用ください。また品質改良による製品規格や使用原材料の変更で数値が変わることがございます。